Sărbătoarea Zaibărului și a Prazului revine la Băilești, pe 17 și 18 octombrie 2026. Două zile de tradiții, gastronomie și spectacole folclorice
Municipiul Băilești se pregătește să găzduiască, în weekendul 17–18 octombrie 2026, o nouă ediție a „Sărbătorii Zaibărului și a Prazului”, unul dintre evenimentele dedicate tradițiilor și identității culturale oltenești. Manifestarea va avea loc în Piața Civică și va reuni artiști de muzică populară, ansambluri folclorice, meșteri populari, producători locali și reprezentanți ai comunităților din mai multe județe ale Olteniei.
Evenimentul este organizat de Primăria Municipiului Băilești, prin Compartimentul Casa de Cultură „Amza Pellea”, sub conceptul „Oltenia se întâlnește în Băilești”.
Ediția din acest an pune accent pe promovarea patrimoniului cultural regional, de la costume populare și meșteșuguri tradiționale până la gastronomie, muzică, dans și tradiția preparării zaibărului, vinul devenit unul dintre simbolurile Băileștiului.
Sâmbătă, 17 octombrie: Parada Portului Popular și cea mai mare masă oltenească
Manifestările vor începe sâmbătă, 17 octombrie, de la ora 14:00, cu Parada Portului Popular, eveniment care va aduce în centrul municipiului reprezentanți ai comunităților participante, îmbrăcați în costume tradiționale.
La deschidere vor participa și motocicliștii din grupurile Veterans Romania și Knight of Heaven.
Unul dintre punctele de atracție ale primei zile va fi expoziția gastronomică „Cea mai mare masă oltenească”, organizată cu participarea reprezentanților mai multor comune din județul Dolj.
Vizitatorii vor putea descoperi preparate culinare tradiționale, produse locale și rețete reprezentative pentru bucătăria oltenească. Expoziția își propune să evidențieze diversitatea gastronomică a regiunii și să promoveze obiceiurile culinare transmise din generație în generație.
„Satul Oltenesc”, o incursiune în lumea meșteșugurilor
O noutate importantă a ediției din 2026 este zona intitulată „Satul Oltenesc”, un spațiu dedicat meșteșugarilor și păstrătorilor tradițiilor populare.
Printre participanți se vor număra Alexandru Ilinca, recunoscut pentru activitatea sa în domeniul opincăriei și prelucrării pielii, Maria Foltea și Elena Borța, care vor prezenta cusături și costume populare, precum și Rodica Crăcana, cu țesături tradiționale.
Publicul va putea admira ceramica de Horezu, expoziții de port popular și demonstrații de meșteșuguri. De asemenea, Grupul „Șezătoarea Râmnicu Vâlcea” va readuce în atenție obiceiurile și activitățile specifice satului oltenesc de altădată.
La manifestare vor fi reprezentate instituții culturale din Dolj, Olt și Vâlcea, printre care Centrul Județean de Cultură și Artă Dolj, Muzeul Olteniei, Centrul Cultural „Romula Malva” și Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Vâlcea.
Spectacole folclorice în ambele zile
Programul artistic de sâmbătă, 17 octombrie, va reuni numeroase ansambluri folclorice din Oltenia.
Printre formațiile anunțate se află Ansamblul de Călușari „Romula Malva” din Dobrosloveni, „Alunelul” din Galicea Mare, „Mugurașul” din Afumați, „Hora Desnățuiului” din Bârca, „Bordeiașul” din Bechet, „Segărceanca” din Segarcea, „Dianca” din Cârna, „Ropota” din Ciuperceni și „Trestioara” din Piscu Vechi.
Pe scenă vor mai urca Ansamblul „Ciobănașul” din Corbii de Piatră, „Floricica Teiului” din Dioști, precum și tinerii interpreți Isabela Ivan, Giulia Stănică, Alia Bojin, Sara Dumitru și Daria Neacșu.
Duminică, 18 octombrie, programul artistic va continua cu participarea Ansamblului de Dans Folcloric „Maria Tănase” și a unor interpreți cunoscuți de muzică populară.
Mariana Ionescu Căpitănescu, Constantin Enceanu, Cristian Bănățeanu, Marius Măgureanu, Liliana Popa, Lavinia Bîrsoghe, Manuela Motocu, Liviu Dică și Aneta Șișu se numără printre artiștii anunțați pentru cea de-a doua zi a sărbătorii.
Programul va include și participarea Ansamblului Folcloric „Bobocica”, alături de tineri interpreți și elevi ai instituțiilor de învățământ din Băilești.
Duminică, 18 octombrie: Târgul Toamnei și concursul „Cel mai bun zaibăr”
A doua zi a manifestării va începe de la ora 09:00, cu „Târgul Toamnei”, eveniment dedicat elevilor și unităților de învățământ din municipiul Băilești.
Copiii vor prezenta creații artistice, obiecte realizate manual, produse de sezon și proiecte inspirate din tradițiile locale.
Tot duminică va avea loc și concursul „Cel mai bun zaibăr”, unul dintre momentele reprezentative ale sărbătorii.
Concursul este dedicat producătorilor și tradiției locale a preparării zaibărului, o băutură strâns legată de istoria și identitatea comunității băileștene.
Pe parcursul evenimentului vor fi amenajate și spații destinate micilor viticultori, prezentării produselor tradiționale și degustării de zaibăr.
Băileștiul, punct de întâlnire al tradițiilor oltenești
Prin organizarea acestei manifestări, autoritățile locale urmăresc promovarea tradițiilor și valorilor culturale ale Olteniei, dar și apropierea generațiilor tinere de obiceiurile păstrate în comunitățile rurale.
„Sărbătoarea Zaibărului și a Prazului” rămâne un eveniment reprezentativ pentru Băilești, localitate asociată atât cu tradiția zaibărului, cât și cu personalitatea marelui actor Amza Pellea, creatorul îndrăgitului personaj Nea Mărin.
Locuitorii municipiului Băilești și vizitatorii din întreaga regiune sunt așteptați sâmbătă și duminică, 17–18 octombrie 2026, în Piața Civică, pentru două zile dedicate muzicii populare, gastronomiei, meșteșugurilor și tradițiilor oltenești.
